Biscotti al farro e miele di castagno

Ingredienti

• 300 gr di farina di farro
• 80 gr di olio di girasole
• 100 gr di miele di castagno
• 150 gr di yogurt magro ( la ricetta originale dice alla vaniglia, ma io non lo avevo )
• 1 cucchiaino di lievito per dolci

Preparazione

• Mettere la farina in una ciotola capiente e aggiungere tutti gli altri ingredienti uno alla volta: Impastare con un cucchiaio di legno finchè non otterrete un impasto appiccicoso.
• Mettete l’impasto in una sac a poche ( io siringa perchè con la sac a poche non ci vado d’accordo ) e fare i biscotti con la bocchetta larga dentro una teglia che avrete ricoperto di carta da forno.
  
  Mettete in forno preriscaldato a 180 per 15-20 minuti…e buon appetito!

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