Biscotti farro e miele

Name: Biscotti farro e miele
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 120 gr di farina di farro integrale; 80 gr di farina di farro normale; 10 gr di lievito per dolci; 1 pizzico di sale; 1 uovo; 100 gr di miele; 90 gr di olio extravergine

se avete voglia di togliervi un languorino, questi sono perfetti!

Dessert

8 porzioni

15 min

10 min

facile

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(3.7/5 - 7 voti)
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Ingredienti

120 gr di farina di farro integrale
80 gr di farina di farro normale
10 gr di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 uovo
100 gr di miele
90 gr di olio extravergine

Costo stimato: 1.34€ (0.17€/Porzioni)

Preparazione

Setacciate le due farine con un pizzico di sale, il lievito e la farina; in una ciotola capiente mescolate con una frustina l’uovo con il miele; aggiungete l’olio. Sempre mescolando aggiungete piano piano le farine, fino ad ottenere un composto omogeneo.
A questo punto prendete una sac a poche con punta a stella, mettete un foglio di carta da forno su una teglia e adagiateci i biscotti ( io ho usato due cucchiai per le mie formine..con la sac a poche non vado d’accordo!!! ).

Mettete in forno già caldo a 170 per 10 minuti al max e…buon appetito!

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