Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

Name: Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 ml di latte di mandorla; 2 cucchiai di maizena; 2 cucchiai di pasta di nocciole; 1 cucchiaino di cacao in polvere; 40 gr di nocciole tritate

Un dessert pronto in appena 15 minuti. Un'alternativa goduriosa per le persone che seguono una dieta vegana ma anche per chi è intollerante al glutine. Buona preparazione!

Dessert

2 porzioni

5 min

10 min

facile

313 Kcal

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223

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Ingredienti

200 ml di latte di mandorla
2 cucchiai di maizena
2 cucchiai di pasta di nocciole
1 cucchiaino di cacao in polvere
40 gr di nocciole tritate

Costo stimato: 2€ (1€/Porzioni)

Preparazione

Diluite la maizena in 80 ml di latte di mandorla
Scaldate il restante latte di mandorla e aggiungete la maizena diluita. Poi incorporate la pasta di nocciole ed il cacao
Mescolate con le fruste a fuoco medio. Quando il composto si addensa spegnete il fuoco.
Versate nelle ciotoline e decorate con le nocciole tritate. Quindi mettete in frigorifero per 1 ora.
La crema alle nocciole vegana è pronta!

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Consigli:

Alternativa non vegana: Noi abbiamo utilizzato il latte di mandorla, ma potete utilizzare anche il latte di mucca

Pasta di nocciole : cercate una pasta di nocciole che non sia troppo solida.