Name: Crostata streusel con marmellata di fichi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 200 gr farina 00; 100 gr burro freddo; 100 gr zucchero; 1 tuorlo; 1 bustina di vanillina; 60 gr farina 00; 2 cucchiai zucchero di canna; 40 gr noci tritate; 60 gr burro fuso; marmellata di fichi Rigoni di Asiago q.b.

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Crostata streusel con marmellata di fichi

Ieri era il compleanno della mia dolce metà e la mattina, dopo colazione, ho voluto preparagli questa deliziosa crostata. E' la prima volta che utilizzo lo streusel sopra una torta e devo dire che l'ho molto apprezzato per la nota croccante che dà.