MINI MUFFIN CON FARINA DI CASTAGNE

Name: Mini muffin con farina di castagne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 150 g di farina di castagne; 2 uova; 100 g di zucchero; 40 g di burro; 3 cucchiai di wisky; 1 bustina di lievito; 1 fialetta di aroma vaniglia

Dessert

2 porzioni

20 min

facile

(4.3/5 - 4 voti)
2
9

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Ingredienti

150 g di farina di castagne
2 uova
100 g di zucchero
40 g di burro
3 cucchiai di wisky
1 bustina di lievito
1 fialetta di aroma vaniglia

Preparazione

Far sciogliere, nel micronde o a bagno maria, il burro.In una ciotola unite la farina, lo zucchero e il lievito.
Mescolare e poi unire le uova, il burro, il liquore e l'aroma di vaniglia.
Prendete 8 pirottini per muffin, mettete all'interno 2 cucchiai di impasto e infornate a 180 gradi per 20 minuti circa.

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M Marikaincucina

Domande:

Commenti dei membri:

23/09/2016

Muffin spettacolari! io ho usato una crema al wiscky al cioccolato. Questo ha reso l'impasto un pò denso e ho aggiunto anche un pò di latte di soia. Buonissimi!!!

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30/11/2013

Miam

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