Torta di mele alla panna acida

Ingredienti

• ! confezione di panna acida (di solito è da 200 ml)
• 3 uova
• 3 vasetti di farina (i vasetti vuoti dello yogurt da 125 ml)
• 2 vasetti di zucchero
• 1 scorza di limone grattugiata
• 1 bustina di lievito
• 5 mele
• 1 vasetto di olio di semi
• 1 vasetto scarso di latte

Preparazione

• Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.
  
  Spruzzatele con un pò di limone e tenetele da parte.
  
  Montate per benino le uova con lo zucchero per un cinque minuti.
  
  Unite l'intera confezione di panna acida e continuate a montare.
  
  Aggiungete il limone,il latte,il pizzico di sale e la farina setacciata con il lievito,alternandola con l'olio.
  
  Mettete il composto in una teglia imburrata e infarinata e sistemate sulla superficie della torta le mele tagliate.
  
  Spolverate con un pò di zucchero semolato e cuocete a 180 gradi per 40 minuti.

Domande

Foto dei membri

Commenti