Torta di noci e grano saraceno - ricetta senza glutine

Name: Torta di noci e grano saraceno - ricetta senza glutine
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 150 gr di noci sgusciate; 150 gr di farina di grano saraceno; 150 gr di zucchero di canna; 100 gr di burro; 1 bustina di lievito per dolci; 2 uova; la scorza grattugiata di un limone biologico

Una deliziosa torta. Perfetta per chi è intollerante al glutine

Dessert

4 porzioni

15 min

45 min

facile

776 Kcal

Torta di noci e grano saraceno - ricetta senza glutine

(4.2/5 - 6 voti)
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Ingredienti

150 gr di noci sgusciate
150 gr di farina di grano saraceno
150 gr di zucchero di canna
100 gr di burro
1 bustina di lievito per dolci
2 uova
la scorza grattugiata di un limone biologico

Costo stimato: 4.76€ (1.19€/Porzioni)

Preparazione

Tritate le noci. Nel robot da cucina montate il burro morbido con lo zucchero, aggiungete farina, noci, lievito, uova e limone grattugiato e amalgamate bene il tutto.
Versate il composto in una tortiera da 18 - 20 cm ricoperta di carta forno. Cuocete a 180° per 45 minuti.
Lasciate raffreddare su una gratella per dolci e spolverizzate con lo zucchero a velo.
La torta di noci e grano saraceno è pronta!

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 775Kcal

Carboidrati: 69.2g
Lipidi: 48g
Grassi saturi: 16.7g
Proteine: 13.6g
Fibre: 4.1g
Zucchero: 39.7g
ProPoints: 21
SmartPoints: 32

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (168g)

Vegetariano

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Domande:

Commenti dei membri:

LaVe, 07/10/2019

Ho provato a farla ieri e devo dire che mi è piaciuta molto, l'unica cosa per i miei gusti viene troppo dolce, la prossima volta voglio provare con meno zucchero.

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

18/03/2012

Fatta per mia cognata intollerante al glutine......piaciuta e molto e non solo a lei!

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