Torta panna e caramelle mou

Ingredienti

• 6 caramelle mou
• 200 ml panna da montare
• 3 uova
• 3 cucchiai di latte
• 1 bustina di lievito
• 1 presa di sale
• 250 gr farina
• 200 gr zucchero

Preparazione

• In un pentolino fate sciogliere le caramelle mou con i 3 cucchiai di latte.Montate le uova con lo zucchero finchè il composto non sarà gonfio e spumoso.
  
  Aggiungete a filo la panna,le caramelle sciolte,la presa di sale.
  
  Setacciate farina e lievito ed incorporate delicatamente al composto.
  
  Mettete l'impasto in una teglia unta e infarinata (la mia era da 24 cm) e cuocetela in forno caldo a 180 gradi.
  Fate raffreddare e spolverate di zucchero a velo.

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