Cipolle al forno con olio al curry

Ingredienti

• cipolle rosse e bianche
• quantità a piacere
• qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva
• curry in quantità
• sale q.b.

Preparazione

• Accendete il forno a 200° statico, pulite e tagliate a spicchi le cipolle, mettetele in una teglia da forno.
• In una scodella versate l'olio il sale e il curry, mescolate con il pennello da cucina e pennellate abbondantemente le cipolle.
• Cuocete in forno per circa 30-40 minuti le cipolle non si devono sfaldare ma rimanere belle sode e croccanti.

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