Pulite le cipolle e lessatele per qualche minuto in acqua. Tagliatele a metà e togliete la parte interna. Tritate le foglie interne delle cipolle, unitele alla carne tritata, alle uova, la mollica di pane umidificata nel latte, al sale e pepe.
Riempite le cipolle, cospargete con il parmigiano, irrorate di olio e infornate a 180 gradi per 30 minuti. Sfornate, ponetele su un piatto da portata e servitele come antipasto.
Commenti dei membri:
BUOOONE!!!
Buone. le avevo gia' mangiate
Veramente una ricetta squisita
Veloci e sfiziose come stuzzichini
Da provare!!!