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Filetto di scorfano ai pomodorini, olive ed origano fresco

Portata principale
3 porzioni
20 min
10 min
facile
211 Kcal
Filetto di scorfano ai pomodorini, olive ed origano fresco
  • (3.9/5 - 10 voti)
  • 1
  • 8
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Ingredienti

3
Costo stimato: 2.72€ (0.91€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavare il filetto di scorfano e tagliarlo a pezzi. In una padella mettere l’olio con lo spicchio di aglio e quando è ben caldo aggiungere i pezzi di pesce infarinati e togliere l’aglio.
  • Far rosolare bene il pesce da entrambi i lati, salare, pepare e sfumare con 1/2 bicchiere di vino bianco.
  • Aggiungere i pomodorini, le olive tagliate a rondelle e qualche fogliolina di origano fresco.
  • Lasciar cuocere finché i pomodori siano appassiti ed abbiano rilasciato il loro sughetto.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 211Kcal
  • Carboidrati: 25.5g
  • Lipidi: 6.6g
  • Grassi saturi: 1.1g
  • Proteine: 6g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 1.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (86g)
Senza zuccheri aggiunti

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Domande:




Commenti dei membri:

24/05/2012

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