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Panzanella di tonno

Una variazione della classica panzanella....

Portata principale
4 porzioni
30 min
facile
972 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 14.01 (3.5€/Porzioni)

Preparazione

  • Sistemate le fette di pane in una pirofila e bagnatele con l’acqua e l’aceto di mele.
  • Tagliate il pomodoro e il cetriolo, privato della buccia, a fette, affettate anche la cipolla e sgocciolate il tonno dall'olio.
  • Strizzate il pane con le mani eliminando l’acqua e l’aceto in eccesso e sminuzzatelo grossolanamente. Mettetelo in una terrina con il pomodoro, il cetriolo e la cipolla, unite i frutti del cappero, le foglioline di origano fresco e condite con olio e sale.
  • Mescolate bene tutti gli ingredienti e fate riposare la panzanella in un luogo fresco per almeno mezz'ora prima di servirla.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 972Kcal
  • Carboidrati: 125.4g
  • Lipidi: 16.2g
  • Grassi saturi: 2.3g
  • Proteine: 74.4g
  • Fibre: 7g
  • Zucchero: 6g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 24
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (662g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio


Foto

Panzanella di tonno
Panzanella di tonno - foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

spaghetto, 22/08/2013

Squisita variante

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22/08/2013

Squisito

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