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Insalata di patate, tonno e pomodoro

Un'insalata perfetta per un pasto veloce e nutriente. Ottima anche per i pic-nic oppure da portare in ufficio nel vostro lunch box. Patate, tonno in scatola, pomodori, capperi e mais: un abbinamento perfetto che vi piacerà sicuramente. La ricetta è molto semplice, basterà sbollentare le patate e poi mescolarle con gli altri ingredienti in un'insalatiera. Provatela subito e scriveteci nei commenti se vi è piaciuta!

Portata principale
2 porzioni
5 min
10 min
facile
358 Kcal
  • Insalata di patate, tonno e pomodoro
  • Insalata di patate, tonno e pomodoro - foto 2
  • Insalata di patate, tonno e pomodoro - foto 3
  • Insalata di patate, tonno e pomodoro - foto 4
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Ingredienti

2
Costo stimato: 2.93€ (1.47€/Porzioni)

Materiale

  • Tagliere
  • Pentola

Preparazione

  • Tappa 1 - Insalata di patate, tonno e pomodoro
    Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti grandi. Sbollentatele per 10 minuti (verificate sempre la cottura). Quindi scolatele e lasciatele raffreddare.
  • Tappa 2 - Insalata di patate, tonno e pomodoro
    Mettetele in un una ciotola e aggiungete il pomodoro tagliato a pezzi, il mais, i capperi ed il tonno sgocciolato. Condite con sale, pepe un filo d'olio ed un po' d'aceto. Mescolate per bene.
  • Tappa 3 - Insalata di patate, tonno e pomodoro
    Spolverate con il prezzemolo sminuzzato. L'insalata di patate, tonno e pomodoro è pronta!
Segnala un errore nel testo della ricetta

Consigli:

Quanto tempo posso conservare l'insalata di patate?
Un paio di giorni in frigorifero. Coprite la ciotola con la pellicola alimentare oppure trasferite l'insalata in un contenitore ermetico per una migliore conservazione

Cosa posso usare al posto dei capperi?
Provate con le olive nere, daranno un gusto speciale a questa insalata di patate.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 358Kcal
  • Carboidrati: 43.1g
  • Lipidi: 11.8g
  • Grassi saturi: 2g
  • Proteine: 17.5g
  • Fibre: 4.1g
  • Zucchero: 3.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (282g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza uova
Senza frutta a guscio

Ricette simili

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Insalata di lenticchie e patate dolci


Attrezzatura da cucina

Fornelli

Conservazione in frigorifero
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Foto

Insalata di patate, tonno e pomodoro
Insalata di patate, tonno e pomodoro - foto 2
Insalata di patate, tonno e pomodoro - foto 3
Insalata di patate, tonno e pomodoro - foto 4

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:

Cosa fare se l'insalata è molto salata?

Rispondere:

Può dipendere dal tonno utilizzato. La prossima volta le consigliamo si non condire l'insalata con il sale.




Commenti dei membri:

22/11/2021

Ottima pranzo completo!

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Sì, una ricetta sana e nutriente :-)

anto53, 07/06/2023

Adatta anche per chi è a dieta. Molto buona.

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Sì, l'Insalata di patate con tonno e pomodoro ha poche calorie :-)


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