Sandwich vegetariano

Name: Sandwich vegetariano
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 3 fette di pancarrè integrale; 1/2 yogurt bianco; 6 fette di cetriolo; 4 fette di pomodoro; 1 uovo sodo; 1 foglia di lattuga

Portata principale

1 porzioni

facile

5 min

488 Kcal

Un delizioso sandwich vegetariano per un pranzo veloce e sfizioso. Al posto del formaggio spalmabile abbiamo utilizzato lo yogurt bianco che ha dato ancora più freschezza a questa delizia. Prendete in considerazione la ricetta anche per i vostri pic-nic!

Ingredienti

3 fette di pancarrè integrale
1/2 yogurt bianco
6 fette di cetriolo
4 fette di pomodoro
1 uovo sodo
1 foglia di lattuga

Costo stimato: 4.5€ (4.5€/Porzioni)

Materiale

Tostapane o padella

Preparazione

Tostate 2 delle 3 fette di pane
Spalmate dello yogurt su una delle delle fette di pane tostato
Adagiate le fettine di cetriolo sullo yogurt, poi mettete su la fetta di pancarrè non tostato
Adesso disponete sul pancarrè le fette di pomodoro e l'uovo sudo tagliato a rondelle. Per finire aggiungete la foglia di lattuga e richiudete il sandwich con l'altra fetta di pancarrè tostata.
Il Sandwich vegetariano è Pronto!