Petitchef

Tortino salato di carciofi e prosciutto cotto

Portata principale
2 porzioni
15 min
25 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Soffriggere il prosciutto tagliato con un filo d' olio e una noce di burro.
  • Aggiungere i cuori di carciofo lessati e tagliati in pezzetti piccoli.Salare.
  • Aggiungere la besciamella fatta precedentemente.
    Cospargere con il grana.
  • Mettere in uno stampo rotondo diam 24 la pasta sfoglia, mettere il ripieno, appoggiare delle sottilete e ricoprire con l'altro rotolo di pasta sfoglia.
  • Spennellare con l'uovo sbattuto e punzecchiare la pasta con una forchetta.
    Mettere in forno caldo a 200 gradi per 20/25 minuti


Foto

Tortino salato di carciofi e prosciutto cotto
Tortino salato di carciofi e prosciutto cotto - foto 2
Tortino salato di carciofi e prosciutto cotto - foto 3
Tortino salato di carciofi e prosciutto cotto - foto 4
Tortino salato di carciofi e prosciutto cotto - foto 5
Tortino salato di carciofi e prosciutto cotto - foto 6
Tortino salato di carciofi e prosciutto cotto - foto 7
Tortino salato di carciofi e prosciutto cotto - foto 8

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili


Articoli correlati

Addio carciofi neri: 5 tecniche che funzionano davvero! Addio carciofi neri: 5 tecniche che funzionano davvero! Ingrediente del mese di dicembre: il carciofo Ingrediente del mese di dicembre: il carciofo Cosa preparare con i carciofi: 15 ricette sfiziose tutte da provare! Cosa preparare con i carciofi: 15 ricette sfiziose tutte da provare!

Ultimi articoli

Non spegnere MAI un incendio da grasso così! L'errore che ti mette in pericolo! Non spegnere MAI un incendio da grasso così! L'errore che ti mette in pericolo! Attenzione alla Moka! Scopri i rischi che nessuno ti dice e come evitare un'esplosione in cucina Attenzione alla Moka! Scopri i rischi che nessuno ti dice e come evitare un'esplosione in cucina Ramadan 2025: le chiavi per un mese di digiuno di successo senza fatica Ramadan 2025: le chiavi per un mese di digiuno di successo senza fatica

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Cosa mangi di solito a cena?
Vota