I protagonisti del ricettario di oggi sono i carciofi: fantastici ortaggi dal gusto unico che si possono utilizzare in tantissime preparazioni casalinghe. Antipasti, primi piatti, secondi ma anche contorni. I carciofi si adattano benissimo a qualsiasi tipo di ricetta.
La selezione che trovate di seguito comprende 15 ricette sfiziose e facili da preparare ottime sia per pranzo che per cena. Abbiamo cercato di essere molto vari in modo tale che tutti potranno trovare almeno piatto da provare. Dagli abbinamenti con la carne a quelli con il pesce, passando per delle strepitose pietanze vegetariane, fino ad arrivare a torte salate che si mangiano con gli occhi. Le nostre proposte di questo ricettario sono irresistibili, non vi resta che scoprirle tutte!
Grazie a te Daniela. Facci sapere la ricetta che hai preferito! :-)