Ricette cipolla e finocchio - pagina 3

64 ricette

Risotto peperoni e salmone

(2 voti), (10)

Portata principale facile 25 min 441 kcal

Ingredienti: 350 gr di riso carnaroli 1 cipolla 2 peperoni (uno giallo è uno rosso) Un litro di brodo 150 gr di salmone affumicato Sale Parmigiano reggiano...

Risotto di castagne con ragù di maiale al rosmarino e formaggio di fossa

(1 voto), (11)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: Per il risotto 280 g di riso carnaroli 300 g di castagne fresche olio extra vergine di oliva 1 noce di burro ghiacciato 1/2 bicchiere di vino...

Finocchi affogati di zagara

(1 voto), (1)

Portata principale facile 45 min 124 kcal

Ingredienti: 3 finocchi 1 bottiglia di "pomodori con la pellecchia" o pelati vino bianco cipolla olive capperi sale pepe

Tajine di pollo e olive

Portata principale facile 50 min 503 kcal

Ingredienti: 1 pollo intero olio d'oliva 1-2 finocchi grandi 2 cipolle, pelate e tritate grossolanamente 1 mazzetto di coriandolo fresco 4 spicchi d'aglio,...

Tajine di agnello

Portata principale facile 20 min 1 h 10 m

Ingredienti: 8 pezzi di agnello 1 cipolla bianca 1 spicchio di aglio 1 costa di sedano 1 carota 4 patate medie una ventina di olive verdi di buona qualità...

Minestra di verdure invernali con quenelle di formaggio fresco

Portata principale facile 50 min 430 kcal

Ingredienti: 1 cipolla bionda 2 carote 1/2 rapa bianca 1 finocchio 2 patate 100 g di ricotta aneto sale e pepe olio extravergine di oliva 1 noce di burro brodo...

Zuppa di pesce in ciotole di pane

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 kg di farina tipo 00 2 dl di aceto 100 g di burro 1 cucchiaio di glucosio 2 prese di sale per la zuppa 1 lucerna o pesce d?angelo cozze vongole...

Lumache piccanti al pomodoro

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 1,4 kg di chiocciole 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 manciata di foglie di mantuccia 1 manciata di finocchio selvatico 500 g di pomodoro 1...

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Lasagne di grano saraceno con ragù di verdure (1a parte)

Portata principale facile 45 min 958 kcal

Ingredienti: 350 gr brodo vegetale 350 gr verdure (sedano, carota, cipolla, zucca, finocchio) 250 gr di lasagne di grano saraceno 200 gr di formaggio grana 20...

Torta salata alla zucca

Portata principale facile 35 min 30 min

Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia 150 g di zucca sale 2 patate pepe 100 g di bietole parmigiano grattugiato 1 finocchio 3 uova 1 carota basilico 1/2...

Spezzatino di agnello con finocchi

(1 voto), (1)

Portata principale facile 50 min 551 kcal

Ingredienti: 600 g Carne di agnello 500 g Finocchi 100 g Burro 50 g Pancetta Un trito di cipolla aglio basilico pomodori prezzemolo Sale pepe

Finocchi alla mediterranea

Portata principale facile 30 min 113 kcal

Ingredienti: 4 finocchi 1 cipolla bionda 80g di pomodori secchi 50g di capperi 1/2 bicchiere di vino bianco 1 ciuffo di prezzemolo olio extravergine d’oliva...

Dado di carne fatto in casa

(1 voto), (1)

Portata principale facile 1 ora 290 kcal

Ingredienti: 500 g di carne di manzo con una leggera vena di grasso macinata tre volte dal vostro macellaio 500 g di sale grosso che non dovrà avere...

Lasagne di grano saraceno con ragù di verdure

(2 voti), (7)

Portata principale media 20 min 5 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 350 gr brodo vegetale 350 gr verdure (sedano, carota, cipolla, zucca, finocchio) 250 gr di lasagne di grano saraceno 200 gr di...

Minestra di scarola e catalogna

(1 voto), (7)

Portata principale media 15 min 40 min

Ingredienti: 1 cipolla 2 costole di sedano 1 finocchio 1/2 cespo di scarola 1/2 cespo di catalogna 1l di brodo vegetale 150g di pecorino 4 cucchiai di olio...

Minestra di farro , verza e calamari

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 g di farro perlato 150 g di verza pulita 200 g di calamaretti carota sedano cipolla semi di finocchio vino bianco olio sale pepe bianco

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