Ricette pasta e pepe

5 ricette

Bucatini cacio pepe alla primi passi pazzi (con noci)

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Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 4 etti di bucatini 2 spicchi di aglio, 1 etto abbondante di pecorino grattugiato al momento a scaglie grandi 1/2 porro 10 noci 1 manciata di...

Direttamente da sale e pepe le mezzelune ripiene di patate, fotoniche!

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Portata principale facile 40 min 1143 kcal

Ingredienti: per la pasta : 250 grammi di farina 0 1 uovo mezzo bicchiere di latte 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva sale Per il ripieno : 500 gr di...

Orecchiette prosciutto, piselli e pepe arcobaleno

Portata principale facile 45 min 229 kcal

Ingredienti: 140 g di pasta 100 g circa di piselli surgelati 70 g di prosciutto cotto a cubetti Una noce di burro Un cucchiaio di olio Sale Pepe arcobaleno

Taralli sugna e pepe con pasta madre

Stuzzicherie media 4 ore 25 min

Ingredienti: 300 gr di farina tipo 1 Antiqua 90 gr di acqua 130 gr di pasta madre rinfrescata 120 gr di strutto 80 gr di mandorle con la buccia 6-7 gr di pepe...

Spaghettoni al cacio pepe e pere

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: pancetta fresca una pera piccola matura ma soda cacio pepe spaghettoni rustici vino bianco

Pepe: molto più di un semplice condimento. Scopri le varietà che faranno la differenza nei tuoi piatti.

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Sapore piccante, sfumature aromatiche, versatilità in cucina e ottimo esaltatore di sapidità: il pepe è una delle spezie più utilizzate sul pianeta fin dall'antichità. C'è un motivo per cui si è guadagnato il titolo di "regina delle spezie". Ma quanto ne sapete delle...

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