Rognone

6 ricette

Tra le varie frattaglie, il rene dell'animale, cioè il rognone, è una delle più diffuse ed apprezzate in cucina.

Bundt cake al limone

Dessert facile 30 min 45 min

Ingredienti: Per l’impasto da preparare prima: 1 limone biologico 225 g zucchero (io la metà) 225 g burro o grasso di rognone (io la metà) 225 g uvetta di...

Cornish pasty dal libro di downton abbey

Antipasto facile 40 min 1051 kcal

Ingredienti: 540 g farina 00 6 g sale 210 g burro (o grasso di rognone) q.b acqua per impastare 2 mele Granny Smith piccole 200 g carne di suino precisamente la...

Rognoni con cipolla

Portata principale facile 5 min 20 min

Ingredienti: 500 grammi di rognoni 1 cipolla grande mezzo bicchiere di vino olio e sale quanto basta 1 cucchiaino di zucchero

Sformato di fegato di coniglio con radicchio rosso e il suo rognone, abtre

(1 voto), (1) , (6)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 200 g circa di fegato di coniglio n.4 rognoncini 1 cespo di radicchio rosso chioggiotto burro, olio, sale, pepe

Rognone con patate

(6 voti), (2) , (11)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1) rifiliamo: 2 rognoni di vitello 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di olio extravergine Farina Sale Pepe Prezzemolo 2) Disco di patate : 2...

Rognone di agnello con scalogni al sidro

(2 voti), (5)

Antipasto facile 30 min 606 kcal

Ingredienti: 8 rognoni di agnello 3 scalogni 1 cipolla 1 cucchiaio di olio d’oliva 60 g di burro 1 cucchiaino di zucchero semolato 4 cucchiai di aceto di sidro...

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