Galette des rois alle pere monoporzione

Name: Galette des rois alle pere monoporzione
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1/2 pera; 3 uova (di cui uno sbattuto); 80 gr di zucchero; 100 gr di farina di mandorle; 50 gr di burro morbido; 2 rotoli di pasta sfoglia

Quest'anno abbiamo preparato una galette des rois ancora più speciale: monoporzione e con l'aggiunta delle pere. Un dolce goloso che farà felici grandi e piccini, da provare assolutamente!

Snack

6 porzioni

15 min

20 min

facile

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Ingredienti

1/2 pera
3 uova (di cui uno sbattuto)
80 gr di zucchero
100 gr di farina di mandorle
50 gr di burro morbido
2 rotoli di pasta sfoglia

Costo stimato: 5.43€ (0.91€/Porzioni)

Materiale

Pennello da cucina

Preparazione

Sbucciare la pera e tagliatela fettine sottili
Preriscaldate il forno a 180°C.
Mescolate in una ciotola le uova, lo zucchero, la farina di mandorle ed il burro.
Sovrapponete i rotoli di pasta sfoglia e tagliateli in sei spicchi. Poi separate i due strati di pasta sfoglia.
Prendete uno spicchio di sfoglia e spalmatevi la crema alle mandorle. Poi adagiate qualche fettina di pera, quindi coprite con lo spicchio di sfoglia corrispondente.
Sigillate i bordi con una forchetta poi disegnate un motivo sulla superficie con un coltello. Per finire, spennellate con uovo sbattuto.
Cuocete in forno per 20 minuti a 180°C
Pronta!

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Consigli:

Grandezza porzioni Se preferite, fate dei pezzi ancora più piccoli. Saranno dei golosi bocconcini!

Decorazione Scegliete voi un bel disegno per decorare la superficie della galette des rois