Qualche tempo fa abbiamo dedicato una selezione ai dolci con le pere: tante ricette golose da preparare con questo buonissimo frutto della natura. Oggi l'ingrediente non cambia, cambiano solo le ricette che da dolci diventano salate. Eh già, con le pere è possibile preparare sfiziosi antipasti e primi piatti!
I piatti salati a base di pere sono adatti a chi ama sapori complessi e particolari. Le pere, infatti, dato il loro gusto delicato, vengono spesso abbinate a formaggi con un carattere forte come il gorgonzola, il taleggio o il roquefort. Vi consigliamo di assaggiare assolutamente il risotto con pere, noci e gorgonzola e la quiche con pere e roquefort: due piatti strepitosi adatti anche per le occasioni speciali. Se non dovessero piacervi, nella nostra selezione troverete tante altre ricette speciali. Siamo sicuri che troverete qualcosa di interessante. Chi cerca, trova!
Buon appetito!
