Mantecaos

Name: Mantecaos
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di farina; 4 cucchiai di pistacchi ridotti in polvere; 100 g di zucchero; 100 g di olio neutro; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 10 amarene sgocciolate

Stuzzicherie

2 porzioni

30 min

10 min

facile

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1

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Ingredienti

200 g di farina
4 cucchiai di pistacchi ridotti in polvere
100 g di zucchero
100 g di olio neutro
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
10 amarene sgocciolate

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti insieme e formare una palla; Formate delle piccole palline e sistematele sulla placca del forno.
Premere leggermente al centro ed inserirvi l'amarena sgocciolata; Infornare a 180° per 10 minuti.
Non devono assolutamente dorare e lasciarli raffreddare totalmente prima di toglierli altrimenti si sbricioleranno come della sabbia.

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