Biscotti al cocco - Kokosmakronen

Name: Biscotti al cocco - kokosmakronen
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr burro a temperatura ambiente; 150 gr di zucchero; 2 bustine di vanillina; 250 gr farina; 150 gr maizena; 4 cucchiaini di lievito; 2 uova; 200 gr cocco grattuggiato

Altro

3 porzioni

30 min

10 min

facile

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Ingredienti

250 gr burro a temperatura ambiente
150 gr di zucchero
2 bustine di vanillina
250 gr farina
150 gr maizena
4 cucchiaini di lievito
2 uova
200 gr cocco grattuggiato

Costo stimato: 4.95€ (1.65€/Porzioni)

Preparazione

Lavorare il burro a crema, aggiungere le uova una alla volta continuando a mescolare.
Aggiungere poi lo zucchero e le bustine di vanillina.
Aggiungere a cucchiaiate la farina precedentemente mescolata con la maizena.
Per ultimo incorporare al composto il cocco. Formare delle palline e posizionarle un po' distanti tra loro su una leccarda coperta di carta forno.
Cuocere a 180° per circa 10 minuti o fino a quando i biscotti non saranno dorati.

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