Biscotti integrali al miele e olio d'oliva

Ingredienti

• 200 g di farina integrale
• 3 cucchiai di miele
• 8 cucchiai di olio extravergine d'oliva
• 1 uovo
• 1 bustina di vanillina
• 1 cucchiaio di lievito in polvere

Preparazione

• Lavora insieme il miele, l'uovo, l'olio e l'essenza di vaniglia. Unisci la farina e il lievito precedentemente setacciati e mescola bene il composto.
• Disponi della carta da forno su 2 teglie e forma i biscotti con una tasca da pasticcere o con due cucchiaini.
• Inforna a 200° gradi per circa 10 minuti.

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