Ciambella morbidona farcita di "nocciolata"

Ingredienti

• 300 g di farina 00
• 150 g di burro
• 300 g di zucchero
• 3 uova
• 180 ml di latte
• 1 bustina di lievito per dolci
• un pizzico di sale
• zucchero a velo
• Mezzo vasett0 di "Nocciolata"

Preparazione

• Mettete nel bicchiere del mixer le uova con lo zucchero. Fate girare un paio di minuti e poi aggiungete il burro a pezzetti e a poco a poco la farina, il latte, il lievito e il pizzico di sale.
• Frullate bene fino ad ottenere un composto omogeneo e ben montato e trasferitelo in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato.
• Mettete a cucchiaiate la nocciolata nell'impasto, girate con un cucchiaino e mettete in forno già caldo a 180° per 30 minuti.
• Una volta fredda cospargete di zucchero a velo.

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