Preparare la pasta frolla lavorando gli ingredienti iniziando con l'aggiungere il burro allo zucchero e successivamente tutti gli altri ingredienti mettere in frigo per 30 minuti.
Intanto che la pasta frolla è in frigo preparare la crema pasticcera e poi metterla a raffreddare,riprendere l'impasto e cominciare a stenderlo nello stampo a ciambella.
Dopo aver ricoperto tutto lo stampo riempirlo con la crema pasticcera e le amarene sciroppate chiudere la base della ciambella con il resto dell'impasto e cuocere a 180° per 30 minuti.
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Buonissima