Pasta ripiena: 12 ricette da tenere sempre a portata di mano!

Dovete festeggiare una ricorrenza speciale evi è venuta voglia di preparare la pasta fresca ripiena? Siete nel posto giusto e al momento giusto perché in questo ricettario vi presenteremo 12 ricette irresistibili da realizzare a casa.
Non sapete da dove cominciare? Niente paura, tutte le ricette che troverete nella nostra selezione sono spiegate passo a passo ed in alcune troverete addirittura degli utilissimi tutorial video che vi aiuteranno nella preparazione di queste prelibatezze. Scegliete subito dalla lista quale pasta ripiena gustare con i vostri amici o con la vostra famiglia, poi non vi resta che allacciare il grembiule e correre in cucina. Provate le gustosissime rivisitazioni ma non trascurate i grandi classici della cucina italiana come i tortelli di zucca mantovani, i casoncelli bergamaschi o i pansoti liguri.
Buon appetito!
Tortellini con prosciutto crudo, parmigiano e basilico fresco

I veri tortellini bolognesi

Crespelle con ricotta, basilico e pomodoro

Ravioli alla ricotta, la ricetta spiegata passo a passo

Culurgiònes pasta fatta a mano a forma di spiga della sardegna

Casoncelli alla bergamasca, la ricetta spiegata passo a passo

Ravioli norsk al salmone, caprino e timo

Rotolo di crespelle

Tortelloni verdi di ricotta, formaggi e spinaci

Pansoti con salsa di noci
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paola
Adoro la pasta ripiena