Come preparare la salsa delle polpette ikea?

Name: Come preparare la salsa delle polpette ikea?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 40 gr di burro; 40 gr di farina; 300 ml di brodo (vegetale o di carne); 150 gr di panna da cucina; 2 cucchiaini di salsa di soia; 1 cucchiaino di senape

Altro

4 porzioni

facile

15 min

235 Kcal

Siete stati all'Ikea e avete approfittato di una pausa pranzo in stile svedese? Avete sicuramente assaggiato le celeberrime polpettine esaltate da quelle salsa speciale. Ecco oggi vi spieghiamo come si prepara perché potrete utilizzarla come accompagnamento anche per altri piatti a base di pesce o di carne. Seguite il procedimento dettagliato!

Ingredienti

40 gr di burro
40 gr di farina
300 ml di brodo (vegetale o di carne)
150 gr di panna da cucina
2 cucchiaini di salsa di soia
1 cucchiaino di senape

Costo stimato: 1.04€ (0.26€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione5 min

Cottura10 min

Sciogliete il burro in padella e aggiungete la farina. Mescolate e lasciate cuocere per 2 minuti.
Aggiungete il brodo e mescolate fino a quando il composto si addensa.
A questo punto aggiungete la panna, la salsa di soia e la senape. Quindi continuate la cottura a fuoco lento per altri 5 minuti.
Pronta!
Questa salsa sarà perfetta per accompagnare le polpette IKEA (trovate la ricetta sul nostro sito) ma anche per accompagnare altri piatti a base di carne o di pesce