Come fare la salsa teriyaki a casa: il procedimento spiegato passo a passo!

Name: Come fare la salsa teriyaki a casa: il procedimento spiegato passo a passo!
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 90 g di salsa di soia; 75 g di mirin; 45 g di zucchero di canna; 2 cucchiai rasi di amido di mais

Quali ingredienti servono per preparare la salsa teriyaki a casa? Qui vi sveliamo tutti i segreti. Tenetevi pronti ad utilizzare questo condimento tipico dalla cucina giapponese per insaporire carne, pesce, tofu, verdure o i Poke Bowl . La ricetta è facilissima, seguite il procedimento spiegato passo a passo per ottenere una salsa teriyaki densa e gustosa. Siamo sicuri che non riuscirete più a farne a meno!

Altro

3 porzioni

5 min

10 min

facile

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20

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Ingredienti

90 g di salsa di soia
75 g di mirin
45 g di zucchero di canna
2 cucchiai rasi di amido di mais

Materiale

1 padella
1 ciotola
1 spatola

Preparazione

Come prima cosa mescolate in una ciotolina la salsa di soia ed il mirin
Versate questa preparazione in una padella. Cuocete a fuoco medio fino a quando arriva a bollore.
A questo punto aggiungete lo zucchero di canna e aspettate che si sciolga. Mescolate per evitare che si attacchi alla padella
Ora incorporate anche l'amido di mais. Abbassate la fiamma e mescolate bene per addensare la salsa
La salsa teriyaki è pronta da utilizzare!

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Consigli:

Quanto tempo si conserva la salsa teriyaki fatta in casa?
Circa 1 settimana in frigorifero. Utilizzate un contenitore ermetico per conservarla meglio.

Posso congelare la salsa teriyaki?
Sì. È possibile congelarla

Come utilizzare la salsa teriyaki?
Potete abbinarla al pollo, al salmone o anche al tofu. Provatela anche per condire un ottimo Poke Bowl fatto in casa