Petitchef

Gomasio, Suribachi e Surikogi

Altro
2 porzioni
20 min
facile
161 Kcal

Ingredienti

2
Costo stimato: 1.01 (0.5€/Porzioni)

Preparazione

  • In una padella di ghisa pesante far tostare i semi di sesamo, a fuoco medio, usando un cucchiaio di legno per mescolarli ed ottenere una tostatura uniforme.
  • Quando, prendendo qualche seme tra indice e pollice, con una leggera pressione e sfregatura, questi si sbriciolano, possiamo versarli nel nostro suribachi. Tostiamo quindi il sale fino a farlo colorire appena e uniamolo al sesamo.
  • Prendere il surikogi e premere con delle rotazioni per polverizzare il composto. Non deve essere troppo fine, anzi, alcuni semi devono restare integri.
  • Si conserva in un vasetto ermetico e lo potete usare sui cereali, sulle verdure provate.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 161Kcal
  • Carboidrati: 2.3g
  • Lipidi: 14.1g
  • Grassi saturi: 1.9g
  • Proteine: 4.4g
  • Fibre: 2g
  • Zucchero: 0.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (28g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova


Foto

Gomasio, Suribachi e Surikogi
Gomasio, Suribachi e Surikogi - foto 2
Gomasio, Suribachi e Surikogi - foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Panini per hamburger al nero di seppia
Panini per hamburger al nero di seppia
7 porzioni
3 h 45 m
media
5 / 5
Ricetta Falafel alle patate dolci
Falafel alle patate dolci
4 porzioni
45 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Hummus libanese
Hummus libanese
10 porzioni
5 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Pie pops a forma di cuore
Pie pops a forma di cuore
6 porzioni
35 min
facile
4.5 / 5

Ultimi articoli

Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere? Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota