Crema di cavolfiore con latte di cocco e salmone affumicato

Name: Crema di cavolfiore con latte di cocco e salmone affumicato
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1/2 cavolfiore; 40 cl di latte di cocco; 2 fette di salmone affumicato; semi di sesamo

Antipasto

4 porzioni

facile

45 min

272 Kcal

Un piatto semplice da preparare ma di grande effetto. Ecco la nostra crema di cavolfiore preparata con il latte di cocco e servita con salmone affumicato: la ricetta ideale per iniziare il pasto nel migliore dei modi.

Ingredienti

1/2 cavolfiore
40 cl di latte di cocco
2 fette di salmone affumicato
semi di sesamo

Costo stimato: 6.8€ (1.7€/Porzioni)

Materiale

Una pentola
Un mixer ad immersione

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura35 min

Lava il cavolfiore e taglialo a pezzetti. Mettilo in una pentola ed aggiungi il latte di cocco, quindi lascia cuocere per 35 minuti a fuoco medio,
Una volta cotto frulla con il mixer ad immersione.
Versa la crema nelle ciotole e aggiungi il salmone affumicato a stricioline ed i semi di sesamo. Buon appetito!