Quadrotti al cocco e cioccolato

Name: Quadrotti al cocco e cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr di farina di cocco; 150 gr di biscotti secchi; 150 gr di burro; un bicchiere di latte; 150 gr di zucchero; 200 gr di cioccolato fondente

Altro

8 porzioni

30 min

20 min

facile

559 Kcal

(4/5 - 3 voti)
6

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Ingredienti

250 gr di farina di cocco
150 gr di biscotti secchi
150 gr di burro
un bicchiere di latte
150 gr di zucchero
200 gr di cioccolato fondente

Costo stimato: 4.52€ (0.56€/Porzioni)

Preparazione

Sciogliete il burro in una casseruola con lo zucchero e il latte, togliere dal fuoco unite la farina di cocco e mescolate bene lasciando intiepidire.
Aggiungete i biscotti sbriciolati e mescolate nuovamente.
Versate il composto in uno stampo rettangolare di alluminio foderato con un foglio di pellicola e livellatelo con un cucchiaio.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, lasciare intiepidire e versatelo sul composto di cocco, livellate e lasciate indurire in frigo.
Togliete dal frigo, girate su tavolo il dolce, togliete la pellicola e tagliate a quadrotti.

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