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Torta di mele al brandy dell'olimpia
TORTA DI MELE AL BRANDY DELL'OLIMPIA
Un'altra idea di ricetta di torta con in gusto sublime!
Preparazione
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Collegare la farina lo zucchero, il sale, pelle di limone, le uova leggermente sbattute e girare fino ad avere ad un miscuglio omogeneo.
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Incorporare il burro fuso tiepido, il brandy, le mele di torsolate, sbucciarsi e fatte a bistecche sottili, lo monta.
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Mescoalre bene.
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Versare in una stampa imburrata e infarinata.
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Cosparegere con 3 cucchiai di zucchero.
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Cucinare a 180° per 45 minuti.
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A piacere servire con salsa inglese o incenerisce al cioccolato.
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