Uva spiritosa

Ingredienti

• Uva Bianca
• Zucchero
• Spezie dolci tritate
• Alcool Puro
• Whisky
• Vino passito

Preparazione

• Staccare gli acini dal raspo, li lavare per bene e li lasciare asciugare completamente. Riempire un vasetto Quattro Stagioni.
• Aggiungere 4 cucchiai di zucchero commescolati alle spezie dolci ridotte in polvere.
• Miscelare nelle stesse proporzioni alcool puro, con altrettanto whisky e altrettanto passito.
• Versare il mix nel vasetto a ricoprire bene tutta l'uva.Agitare per bene per far sciogliere lo zucchero.

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