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Bocconcini di pollo alle verdure

Un antipasto sfizioso e facile da preparare. Ottima per l'estate!

Antipasto
4 porzioni
30 min
15 min
facile
179 Kcal
Bocconcini di pollo alle verdure
  • (4.5/5 - 16 voti)
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Ingredienti

4
Costo stimato: 5.93€ (1.48€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Bocconcini di pollo alle verdure
    Pulire e lavare le carote e le zucchine. tagliarle a fettine sottili e poi a bastoncini. Disporre le fettine di pollo tra 2 fogli di carta da forno e batterle con il batticarne, eliminare la carta, salare e pepare.
  • Disporre i bastoncini di verdure e il sesamo. Chiudere e fermare con uno stuzzicadente. Rosolare i bocconcini in una padella antiaderente, senza olio. sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco e far evaporare.
  • Incoperchiare e proseguire la cottura a fuoco basso per 10 minuti. Tagliare a fettine spesse (2/3 Centimetri) e servire calde con un giro di olio a crudo.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 179Kcal
  • Carboidrati: 2g
  • Lipidi: 6.5g
  • Grassi saturi: 1.3g
  • Proteine: 27.2g
  • Fibre: 1.4g
  • Zucchero: 2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (181g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

Ricette simili

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Bocconcini di pollo tandoori: la ricetta indiana speziata e gustosissima!


P Piccipotta

Domande:




Commenti dei membri:

[email protected], 15/06/2015

Veloce e gustosa

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