Tagliamo a rondelle il cetriolo dopo averlo lavato ed asciugato. In una ciotolina mescoliamo il formaggio con l'olio, il sale, il trito di erbe (1 filo d'erba cipollina, 3 foglie di basilico, 1 rametto di prezzemolo).
Con un cucchiaino adagiamo il formaggio alle erbe sulle rondelle di cetriolo.
Decoriamo con dei pezzi di pomodorini e di erba cipollina.
Commenti dei membri:
Io per renderlo ancora più saporito ci metto sopra un pezzettino di salmone affumicato