Uova ripiene con acciughe

Ingredienti

• 4 uova
• 1 confezione di tonno sott'olio sgocciolato
• 2 acciughe
• 4/5 foglie di basilico fresco
• 3 cucchiai di maionese

Preparazione

• E dosi sono "a sentimento" secondo i vostri gusti.
  In un pentolino mettete le uova quando l'acqua sta bollendo e fatele cuocere per 7 minuti.
  Dopodiché passatele sotto l'acqua fredda e togliete il guscio delicatamente.
  Appoggiatele sopra ad un tagliere e con un coltello a lama liscia dividetele a metà (che magia! ^_^)
  svuotate l'interno dell'uovo con un cucchiaino e mettetelo in un piatto fondo insieme a 3 cucchiai di maionese, il tonno sgocciolato e sminuzzato, le acciughe lavate diliscate e tritate e le foglie di basilico spezzettate. Mescolate il tutto.
  Rimettete l'impasto dentro le uova aiutandovi con un cucchiaino.

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