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CAKE al GORGONZOLA, MIELE e ROSMARINO

La torta condita con miele è molto gustosa.

Dessert
8 porzioni
20 min
40 min
facile
388 Kcal
  • CAKE al GORGONZOLA, MIELE e ROSMARINO
  • CAKE al GORGONZOLA, MIELE e ROSMARINO - foto 2
  • CAKE al GORGONZOLA, MIELE e ROSMARINO - foto 3
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Ingredienti

8
Costo stimato: 7.67€ (0.96€/Porzioni)

Preparazione

  • Fare fondere il burro e lasciare intiepidire.
  • Separare gli albumi dai tuorli e monatre i primi a neve ferma con un pizzico di sale.
  • In una terrina mescolare i tuorli con il latte, aggiungere la farina, il lievito e il bicarbonato.
  • Mescolare bene, aggiungere il burro fuso, continuare a mescolare e nell'ordine aggiungere il miele, il Parmigino e gli aghi del rosmarino sminuzzati.
  • Infine aggiungere i bianchi d'uovo con un movimento dal basso verso l'alto.
  • Rivestire uno stampo da plum cake con carta forno, versare metà dell'impasto, farcre con il gorgonzola tagliato a cubetti e versare il rimanente impasto.
  • Infornare a 180° per 40 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 388Kcal
  • Carboidrati: 25.8g
  • Lipidi: 24.7g
  • Grassi saturi: 15.3g
  • Proteine: 14.2g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 8.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (120g)
Vegetariano
Senza frutta a guscio

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CAKE al GORGONZOLA, MIELE e ROSMARINO
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