Cake con ribes rosso _ ribizlis kalàcs

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Dessert

4 porzioni

facile

1 h 30 m

826 Kcal

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Ingredienti

• 180 g di zucchero
• 3 uova
• 175 g di farina
• ½ cucchiaio di lievito in polvere
• 80 g farina di mandorle
• 150 g di burro
• 230 g di ribes

Preparazione

• Preriscaldate il forno a 180 gradi Mescolate le uova con lo zucchero finche non otterrete una crema chiara e spumosa.
• Setacciata le farine con il lievito. Fate sciogliere il burro. Lavorate le farine con la crema alle uova ,aggiungete il burro.
• Lavate e asciugate i chicchi di ribes. Aggiungete i chicchi al composto e mescolate molto delicatamente.
• Versate il composto in uno stampo da cake , foderato con la carta da forno.
  Infornate il cake e 180 gradi. Dopo circa 10 minuti abbassate la temperatura del
  forno 160 gradi e fate cuocere il dolce per circa 50 minuti.
• Non deve diventare troppo scura , se durante la cottura diventa troppo colorato copritelo con la carta stagnola .

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