Battere le uova con lo zucchero fino a farle diventare come crema.
Poi aggiungere la farina continuando a mescolare, unire lentamente il cacao, il burro fuso, il lievito e la vanillina.
Imburrare una teglia e spolverarla con della farina. Metterci l'impasto e infornare a 180° per 40 minuti circa.
Ultimata la cottura montare la panna, tagliare la torta dividendola in 2 dischi e spalmare nel mezzo la panna. Rimettere l'altro disco sopra e cospargere di zucchero a velo.