Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato di nigella lawson

Ingredienti

• 1 ¾ tazze di farina autolievitante
• 2 cucchiaini di lievito
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 2 cucchiai di cacao in polvere
• ¾ tazza di zucchero semolato
• ¾ di tazza di gocce di cioccolato + ¼ di tazza di gocce per cospargere
• 1 tazza di latte
• 1/3 tazza + 2 cucchiaini di olio vegetale
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione

• Mescolare tra loro gli ingredienti secchi e in una ciotola separata quelli solidi, unite mescolando velocemente ed distribuito l'impasto nei pirottini.
• Cosparso con le gocce di cioccolato tenute da parte e cotto in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti.

Domande

Foto dei membri

Commenti