Muffin con latticello

Ingredienti

• 200 g farina con lievito Molino Rossetto
• 75 g zucchero
• 75 g burro fuso non caldo
• 1 uovo grande
• 200 g latticello temperatura ambiente

Preparazione

• In una ciotola mescolare, farina e zucchero.
  In un'altra ciotola mescolare, burro, latticello e uovo.
  Unire i 2 composti e mescolare.
• Versare negli stampini e infornare 180 gradi per circa 25 minuti.
• In alcuni mettete le gocce di cioccolato.
  In altri mettete nel centro un pezzetto di mars e coperto con altro impasto.
• Potete aggiungere frutta secca, o frutta fresca come mirtilli,lamponi fragole.
  O ancora uvetta latticello o buttermilk se non si trova sostituire con meta' latte e meta' yogurt.

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