Mettete a sciogliere il burro e lasciatelo freddare. Fate rinvenire i mirtilli rossi in un bicchiere di acqua calda.
Tritate il cioccolato bianco ed aggiungete le uova, il burro e lo zucchero. Mescolate con cura ed aggiungete la farina setacciata con il lievito e la fecola (o frumina… o farina se avete finito il resto!) alternata al latte.
Impastate con cura lasciando che gli ingredienti si mescolino tra di loro e controllate che non si formino grumi! Da ultimo aggiungete i mirtilli!
Mettete il composto negli stampi da muffins ed infornate per circa 25 minuti a 170 !
Commenti dei membri:
Golosissimi!!!
Aaaaaaaaaaaaahhhh si i mirtilli rossi e i mafffins sono anche la mia passione!!!!!!!
Mmmm i mirtilli rossi la mia passione