Nice cream cookies, il gelato facile da preparare a casa!

Ingredienti

• 4 banane
• 100 gr di pepite di cioccolato
• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

Materiale

• 1 sacchetto del congelatore
• 1 frullatore ad immersione (oppure un frullatore classico)
• 1 spatola
• 1 contenitore ermetico

Preparazione

• Come prima cosa sbucciate le banane e tagliatele a pezzi. Poi sistemate i pezzi in un sacchetto del congelatore e mettete in freezer per almeno 4 ore
• Riprendete dal freezer le banane congelate e frullatele con l'estratto di vaniglia (dovrete ottenere una consistenza liscia omogenea). A questo punto aggiungete le pepite di cioccolato e mescolate la crema di gelato con un spatola o con un cucchiaio.
• Trasferite la preparazione in un contenitore ermetico e rimettete in congelatore fino al moment della degustazione. Il nice cream cookies è pronto!

Consigli

Quanto tempo posso conservare il nice cream cookies?
Circa una settimana in congelatore. Toglietelo qualche minuto prima di consumarlo per avere una consistenza ideale.

Il nice cream è senza glutine?
Sì, in questa ricetta non si utilizzano ingredienti che contengono glutine

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