Plumcake banana e cioccolato fondente - ricetta facile

Ingredienti

• 3 banane mature
• 3 uova
• 80gr di burro fuso
• 250gr di farina
• 140gr di zucchero
• 100gr di cioccolato fondente
• 50 ml di latte
• 1 bustina di lievito
• un pizzico di sale

Preparazione

• Preriscalda il forno a 190°C. Schiaccia le banane con la forchetta, poi mettile da parte.
• Mescola in una ciotola tutti gli ingredienti secchi (farina, lievito e sale). In un'altra ciotola sbatti le uova con lo zucchero fino a quando il composto diventa chiaro. Aggiungi il latte ed il burro fuso, quindi mescola.
• Ora incorpora il composto liquido in quello secco. Mescola fino ad avere una preparazione omogenea. A questo punto aggiunge le banane schiacciate e mescola nuovamente
• Prendi il pezzo di cioccolato e taglialo a scaglie. Quindi aggiungile alla preparazione precedente
• Imburra ed infarina lo stampo da plumecake. Poi riempilo con il composto ed inforna per 40 minuti
• Ora ti manca solo una tazza di té o di caffè per accompagnare questo delizioso dessert.

Domande

Foto dei membri

Commenti