TORTA TARTUFATA AL CIOCCOLATO BIANCO per una persona Unika e speciale

Name: Torta tartufata al cioccolato bianco per una persona unika e speciale
Prep time: 2 h
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: It
Ingredients: 2 uova; 4 cucchiai di zucchero; 5 1/2 cucchiai di farina; 50 g di cioccolato bianco fuso; 300 ml di panna; 350 g di cioccolato bianco a pezzetti; 250 g di mascarpone

Per gli appassionati di cioccolato, ecco una ricetta.

Dessert

10 porzioni

2 ore

25 min

facile

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33

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Ingredienti

2 uova
4 cucchiai di zucchero
5 1/2 cucchiai di farina
50 g di cioccolato bianco fuso

Copertura tartufata:

300 ml di panna
350 g di cioccolato bianco a pezzetti
250 g di mascarpone

Costo stimato: 5.63€ (0.56€/Porzioni)

Preparazione

Ungete uno stampo rotondo da 20 cm di diametro.
Sbattete le uova e lo zucchero in una terrina per 10 minuti fino a ottenere un composto chiaro, spumoso e piuttosto denso.
Setacciate la farina e incorporatela con un cucchiaio.
Unite anche il cioccolato bianco fuso e trasferite il tutto nello stampo.
Preriscaldate il forno a 180° e cuocetevi il dolce per 25 minuti finchè non risulterà soffice al tatto.fatelo intiepidire, quindi trasferitelo su una gratella.
Una volta fredda rimettete la torta nello stampo di cottura.
Per la copertura: mettete la panna in un pentolino e portate a leggera ebollizione, sempre mescolando.
Fate intiepidire, rimettere sul fuoco, unite il cioccolato bianco e fatelo sciogliere.
Togliete dal fuoco e continuate a mescolare finchè il composto non sarà quasi freddo.
Unite il mascarpone e versare il tutto sulla torta. Lasciate in frigo per due ore e servite.