Acqua aromatizzata limone, basilico e lamponi

Name: Acqua aromatizzata limone, basilico e lamponi
Prep time: 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 800 ml di acqua; 1 limone (preferibilmente bio); 25 lamponi; 10 foglie di basilico

Sapete quanta acqua al giorno bisogna bere? Per un corretta idratazione è necessario assumere almeno 2 litri di acqua al giorno (quantità che potrebbe aumentare in estate o in altre situazioni particolari). Non sempre ci si riesce, perciò cerchiamo tutte le soluzioni per rendere questo compito più semplice come ad esempio la preparazione di un'ottima acqua aromatizzata. Tra le più apprezzate c'è sicuramente la versione con limone, basilico e lamponi: sapore bilanciato e gradevole alla vista, il suo colore rosato farà sembrare quest'acqua aromatizzata un fresco drink analcolico. Non solo è deliziosa, l'acqua aromatizzata che abbiamo preparato possiede ottime proprietà benefiche grazie al rilascio di tutte le sostanze degli ingredienti utilizzati per l'infusione a freddo. Non vi resta che provarla seguendo il procedimento dettagliato e se volete un'altra idea rinfrescante provate anche l'acqua aromatizzata al cetriolo, lime, menta e zenzero. Vi stupirà!

Drink

4 porzioni

5 min

4 ore

facile

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Ingredienti

800 ml di acqua
1 limone (preferibilmente bio)
25 lamponi
10 foglie di basilico

Costo stimato: 2.31€ (0.58€/Porzioni)

Materiale

1 boccale ermetico da 1 litro

Preparazione

Lavate per bene il limone facendo pressioni con le dita sulla scorza (è preferibile utilizzare un limone biologico). Quindi tagliatelo a fettine.
Sciacquate sotto l'acqua i lamponi e metteteli nella brocca (o nel contenitore che utilizzerete per preparare l'acqua aromatizzata)
Ora mettete nel boccale le fette di limone, i lamponi e le foglie di basilico preventivamente stropicciate con le mani (per permettere di dare più aroma alla bevanda)
Per finire aggiungete l'acqua. Quindi tappate il contenitore e lasciate in infusione a freddo (in frigorifero) per almeno 4 ore.
L'acqua aromatizzata al limone, basilico e lamponi è pronta.

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Consigli:

Quanto tempo posso conservare l'acqua aromatizzata con limone, lamponi e basilico?
3 giorni in frigorifero. Utilizzate un contenitore ermetico (come abbiamo fatto noi) oppure una caraffa munita di tappo

Posso usare dei lamponi congelati per preparare questa acqua aromatizzata?
Certo. Scongelateli completamente prima di utilizzarli per preparare l'acqua aromatizzata

È necessario filtrare l'acqua aromatizzata con limone, lamponi e basilico?
No. Ma se non desiderate avere residui di frutta nel bicchiere vi conviene filtrarla prima di servirla

Come servire l'acqua aromatizzata con limone, lamponi e basilico?
In un bicchiere con ghiaccio o senza. Potete aggiungere anche una fettina di limone e qualche lampone utilizzati per l'infusione

Qual è il tempo giusto per l'infusione a freddo?
L'infusione a freddo necessita di tempi più lunghi. Il minimo è di 4 ore ma vi consigliamo di essere pazienti e aumentare le tempistiche di infusione per far sì che gli ingredienti sprigionino al meglio il loro gusto

Cosa posso utilizzare al posto del limone?
Andrà benissimo anche un lime. Vi consigliamo di utilizzare agrumi biologici perché serviranno per l'infusione a freddo