Ingredienti: 4 friselle integrali 1 kg. di polipetti già puliti 500 gr. di pomodorini Pachino o Ciliegino 1 cipolla di Tropea (piccola) 1 spicchio d'aglio 1...
Ingredienti: UNA FRISELLA PUGLIESE DI GRANO UN BICCHIERE PIENO DI ACQUA UN CUCCHIAIO DI ACETO DI VINO BIANCO UN CETRIOLO CIPOLLA DI TROPEA A PIACERE POMODORINI...
Ingredienti: 250 g lievito madre rinfrescato due volte 180 g di siero 240 g farina di forza 60 g farina di grano saraceno 40 g di semola rimacinata 50 g d'olio...