Cevapcici in variante ? Polpettine balcaniche per 3 piatti unici

Name: Cevapcici in variante ? polpettine balcaniche per 3 piatti unici
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: riso giallo 36 cevapcici; 12 bastoncini di legno per spiedini olio per ungere

Un delizioso piatto pronto in 30 minuti!

Portata principale

4 porzioni

15 min

facile

Cevapcici in variante ? Polpettine balcaniche per 3 piatti unici

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Ingredienti

riso giallo 36 cevapcici
12 bastoncini di legno per spiedini olio per ungere

Preparazione

Mettere in ammollo nell'acqua 12 bastoncini di legno da spiedino per qualche minuto, poi infilate su ciascun spiedino tre cevapcici e cospargereli con un po' d'olio, fate riposare in frigorifero.
Quando è quasi pronto, cuocete gli spiedini su una griglia bollente o in alternativa potete metterli in forno appoggiati su una teglia (in questo caso a 180° per 10-15 minuti).
Servire il piatto composto dal riso cui avrete unito i pinoli tostati e tre spiedini a testa.

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