Uova in cocotte con pancetta, la ricetta ideale per una cena last minute!

Name: Uova in cocotte con pancetta, la ricetta ideale per una cena last minute!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 uova; 4 cucchiai di panna; 4 fette di pancetta; 70 gr di Emmental grattugiato; erba cipollina; sale; pepe

Poco tempo per preparare il pranzo. Ecco la ricetta che fa al caso vostro! Provate la nostra cocotte di uova e pancetta, siamo sicuri che diventerà uno dei vostri piatti preferiti.

Portata principale

4 porzioni

10 min

facile

468 Kcal

(4.3/5 - 7 voti)
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Ingredienti

4 uova
4 cucchiai di panna
4 fette di pancetta
70 gr di Emmental grattugiato
erba cipollina
sale
pepe

Costo stimato: 5.72€ (1.43€/Porzioni)

Materiale

4 stampi monoporzione

Preparazione

Mettete un cucchiaio di panna sul fondo di ogni stampo. Aggiungete dei pezzi di pancetta grigliata e qualche pezzo di erba cipollina
Rompete un uovo in ogni stampo facendo attenzione a mantenere integro il tuorlo. Aggiungete sale e pepe e qualche pezzetto di erba cipollina. Spolverate con l'emmental grattugiato lasciando scoperto il tuorlo.
Infornate per 10 minuti a 180°C.
Le uova in cocotte con pancetta sono pronte. Buon appetito!

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Consigli:

Cosa posso usare al posto della pancetta?
Potete rimpiazzarla con il prosciutto crudo o con dello speck se preferite

Posso preparare le uova in cocotte con la friggitrice ad aria?
Certo. La cottura è 6 minuti a 160°C